「あんぱさんど」出店情報・商品情報

皆様、こんにちは(*^^*)

猛威を振るっている台風１１号ですが、まだ速度が遅く、宮崎県の約５０キロほど太平洋側を北上している模様です(T_T)
避難勧告・避難準備が出ているところもありますので、移動される方は十分に気をつけて移動されてくださいませ。
詳しくは、こちらをチェックして下さいm(_ _)m
http://typhoon.yahoo.co.jp/weather/jp/typhoon/1411.html

本日は、珈琲の知識、「焙煎度合い」について、少し書き込もうかな？？

焙煎度合いは、基本的に８段階あります。
１、ライトロースト（Light　roast）　浅煎り
２、シナモンロースト(Cinnamon　roast）　浅煎り
３、ミディアムロースト(Medium　roast）
４、ハイロースト(High　roast）　中煎り
５、シティロースト(City　roast）
６、フルシティロースト（Fullcity　roast）
７、フレンチロースト（French　roast）　深煎り
８、イタリアンロースト（Italian　roast）

あまり聞き慣れない言葉かもしれませんね(>_<)
日本人には、「浅煎り・中煎り・深煎り」の言葉を良く聞きますが・・・

焙煎された方が基本的に焙煎度合いを決めますので、見る人によってはかなりバラバラになっちゃいます。

本日はここまで！！又次の書き込みをしますね(*^^*)

イベント出店情報は、明日の書き込み又はFacebookのページもでも更新してます(*^^*)

https://www.facebook.com/ampersand20130401/

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